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Matloue besmid fel koucha " matloue à la semoule au four "

Matloue besmid fel koucha

Posté le 11/09/2017 16:30 sur Délice et gourmandise recettes algériennes
Tags : painpain pour ramadanrecette pour ramadanRecette pour ramadanrecette économique

Bonjour matloue ou khobz etajine besmid " à la semoule " c'est vrai peu de famille le prépare semoule brut car la plupart préfère le pain léger à la farine . Mais si on pétri la pâte longuement on obtient une mie légère aussi , voici mon pain que j'ai préparé ce matin à la méthode ancienne évidement . Je préfère la cuisson au four sur la plaque céramique car le pain reste moelleux et une mie pa...

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