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Médaillons de poulet aux champignons

Médaillons de poulet aux champignons

Posté le 04/06/2018 19:41 sur le blog de chantal
Tags : G: VIANDE

Une recette de poulet, de quoi utiliser des blancs de poulet du congélateur, bien sûr des frais seraient mieux, mais il faut bien vider le congélateur de temps en temps...!       INGREDIENTS : pour 2 à 3 personnes   2 blancs de volaille   1 blanc d'oeuf   1 petite boîte de champignons de Paris   2 cuillères à soupe de moutarde forte   25 g de gruyère râpé   8 tranches très fines de lard fumé   ...

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