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Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

Posté le 06/02/2018 09:00 sur Amandine Cooking

Voici une belle soupe de saison, le minestrone !       Pour cette version hivernale vous retrouverez du chou, poireau, oignon, et carotte, étant une recette qui se fait avec les légumes du potager ou ce que l'on a sous la main, vous pouvez bien entendu modifier ou ajouter certains légumes, on pense au céleri notamment.       Dans cette soupe on retrouve traditionnellement un légume sec, j'ai ch...

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