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Moussaka grecque

Moussaka grecque

Posté le 30/09/2018 07:00 sur Le blog de Cata
Tags : boeuftomatesviandeGrècebéchamelauberginesfrmoussakaDéfi- Cuisinons de saison

Après la variante balkanique avec aubergines, pommes de terre et sauce tomates (recette ici) je vous propose la variante à la grecque avec de la sauce blanche.   Je me suis inspirée d'une recette authentique trouvée sur le site grecque http://www.visitgreece.gr/.   Je n'ai pas respecté les quantités données pour la sauce béchamel, j'ai fait ma recette classique.   J'ai aussi remplacé la noix de...

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