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Muffin crème d'avocat à l'aneth et à la coriandre, oeuf poché, saumon à l'aneth et asperges pour un bruch new-yorkais

Muffin crème d'avocat à l'aneth et à la coriandre, oeuf poché, saumon à l'aneth et asperges  pour un bruch new-yorkais

Posté le 03/06/2018 08:00 sur cuisine en folie
Tags : entréeBrunchHamburgerLégumerecette végétariennedéfi

Un défi à relever, cuisiner l'avocat    C'est simple, l'avocat se cuisine très bien, en salade voir ICI, en tartare voir ICI    en crème, en mousse voir ICI ,   je l'ai fait en mayonnaise aussi voir ICI ou même à la plancha, très  bon, voir ICI    le fameux guacamole, voir ICI ou ICI    en velouté glacé, voir ICI    et tant d'autres recettes que vous pouvez trouver sur ce blog en tapant "avocat...

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