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N’shima (Zambie) – Ragoût de cornilles aux gombos

N’shima (Zambie) – Ragoût de cornilles aux gombos

Posté le 24/10/2015 00:00 sur La tendresse en cuisine

Bonne fête nationale aux Zambiens !       difficulté : *   préparation : 15min   cuisson : 45min   personnes : 4   Ingrédients   1 grand bocal de cornilles cuites (black eyed peas)   500 g de gombos   1 gros oignon   2 belles tomates   1 cuillère à soupe d'huile neutre pour cuisson   1 bouillon cube de légumes   -   Étape 1   N'shima (Zambie) - Ragoût de cornilles aux gombos Cuisiner pour la pa...

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