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Omelette aux champignons des bois

Omelette aux champignons des bois

Posté le 18/11/2019 07:00 sur La petite cuisine de Pauline
Tags : saladetomatesoignonsgingembrepimentherbes aromatiquesottolenghiVinaigre

On trouve encore des champignons dans les bois mais avec le rafraichissement des temperatures ça ne va pas durer alors on en profite !   Si vous n'avez pas la chance d'en ramasser dans les bois, on peut tout à fait utiliser des champignons surgelés.    Ingrédients pour 3 personnes :   environ 400 g de mélange de champignons (cèpes, giroles, chanterelles) • 6 œufs   2 cuill. à soupe d’huile d’ol...

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