Promouvoir gratuitement son blog ou consulter des milliers de recettes

[On a la côte!] Côte de veau sauce estragon.

[On a la côte!] Côte de veau sauce estragon.

Posté le 26/08/2017 10:10 sur Les Gourmands disent...
Tags : Fait maisonestragonVIANDES ET ABATSépices Roellingerviande grilléeSauce à l'estragonCuisson au barbecueCuisson au grillPoudre à braises (Epices Roellinger)Poudre à braises

Pas encore lassés des barbecues? Faîtes chauffer les braises!   Nous vous proposons de cuisiner une côte de veau à la manière d’une côte de boeuf. Demander à votre boucher une tranche épaisse [4 à 5 cm!].   La viande de veau étant moins parfumée, nous avons réalisée une sauce à base d’estragon et de quelques épices.   Ingrédients:   Pour 2 personnes…   Pour la sauce…   La recette:   Pour la sau...

Lire la suite de la recette

Voir les autres recettes de Les Gourmands disent...

Vous pourriez aussi aimer nos sélections :