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Pain de mie tangzhong (Hokkaïdo milk bread)

Pain de mie tangzhong (Hokkaïdo milk bread)

Posté le 14/04/2014 07:42 sur Made In Cooking
Tags : painbriocheAsian cookingJaponLait Hokkaïdopain de mieTangZhongtartine

Ça faisait un moment que je voulais tenter cette recette, mais je n'ai pas eu tout d'abord le temps avec mon p'tit bout, puis le courage, et enfin je suis pas très forte en boulange. Mais en lisant l'article de Valérie du blog "C'est ma fournée", je ne sais pas pourquoi mais elle a réussi à me convaincre de m'y mettre. Enfin si je sais, elle a su argumentée et surtout c'était très

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