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Panna cotta vanille et caramel au beurre salé

Panna cotta vanille et caramel au beurre salé

Pour finir un bon repas, j'ai réalisé des petites verrines de panna cotta à la vanille avec une fine couche de caramel au beurre salé. Je suis fan de ces petites douceurs...   Panna cotta vanille et caramel au beurre salé Ingrédients pour 6-8 verrines: 80 g de sucre en poudre   250 ml de lait   250 ml de crème liquide   3 feuilles de gélatine (ou 2 g d'agar