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Pastilla au bœuf et aux amandes

Pastilla au bœuf et aux amandes

Posté le 09/03/2018 08:00 sur Le blog de Cata
Tags : boeufviandealgériebrickDéfi- Battlle FoodHaricotsMarocpetits pois

Une recette improvisée avec les produits que j'avais à disposition.   C'est super bon, idéale à servir avec une salade verte.   Les feuilles de brick apportent du croquant et la garniture est moelleuse et parfumée.       Le terme « pastilla » est un mot d'origine espagnole, dérivé du terme pastel (« gâteau » ou « tarte » en français).    C'est lors de la chute d'Al-Andalus, en 1492, que les réf...

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