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Patates Douces à la Marocaine

Patates Douces à la Marocaine

Posté le 05/12/2017 11:32 sur Massacre à la Mandoline
Tags : CuisineduMondeEntréechaudeLégumesaccompagnements

Cumin, gingembre, coriandre... Pour un joli voyage gustatif.   C'est une belle association, entre les épices, la tonicité du citron vert, du gingembre et de la coriandre, et le fondant sucré des patates douces: j'ai a-do-ré. Les proportions sont pour 2 personnes mais une petite astuce si vous faites la recette en plus grande quantité et que vous avez des restes: ajoutez du bouillon de poulet ou...

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