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Paté Basque au piment d'espelette

Paté Basque au piment d'espelette

Posté le 08/01/2019 20:57 sur les pieds sous la table ! Today Deal $50 Off : https://goo.gl/efW8Ef
Tags : apéritifpimentviandeporccharcuteriepays basquePyrénéesnouvelle aquitaine

Paté au piment d'espelette   Ingrédients   - 0,6 kg Poitrine de porc     - 0,7 kg épaule de porc    - 1,7kg soit 3kg de gras goulat découéné    - 1,2kg  de Foie de porc    Assaisonnement    pour ces 4,2kg de gras et de foie il vous faut     - 69gr de sel     - 20gr de poivre     - 6gr de piment d'espelette1   Préparation   A moins d'avoir un robot le hachoir manuel se trouve en quincaillerie ai...

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