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Pizza à la patate douce et chêvre

Pizza à la patate douce et chêvre

Posté le 23/06/2019 12:17 sur Blog de cuisine de l'AMAP de Fontainebleau
Tags : apéroapéritifpizzaPatate doucefromage de chèvrepique niqueottolenghi

J’ai presque eu la honte à décrire cette recette comme une « pizza » et j’espère que mes connaxionaux ne tombent pas sur cette dénomination inappropriée mais en fait la base est une pâte à pizza et la déco a été inspirée par la recette qui est sur la couverture du livre « Cooking » de Ottolenghi. J’ai fait beaucoup de variations donc il n’est pas cité dans le titre. Sur la base j’ai mis du rico...

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