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Pot-au-feu de Canard

Pot-au-feu de Canard

Posté le 31/12/2017 12:46 sur Silvia en Cuisine
Tags : volaillecanardLe CanardLes Plats Uniques & ConviviauxLes viandesbadianeclous de giroflegésiers de canardLe Gaulois®navetPatate doucePot au feu

Ingrédients pour 4 personnes:   . 4 cuisses de canard   . 1 boîte de 300 gr de gésiers de canard confits Le Gaulois®   . 2 carottes   . 2 panais   . 4 petits navets jaunes   . 1 patate douce (500 gr)   . 1 poireau coupé en 4   .  2 échalotes épluchées et piquées de 3 clous de girofle   . 1 étoile de badiane   . 2 gousses d’ail pelées et dégermées   . 1 bouquet garni   . 2 litres de bouillon de ...

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