Inscrivez votre blog ou consulter des milliers de recettes !

Pot au feu de la mer

Pot au feu de la mer

Posté le 06/01/2018 13:51 sur A boire et à manger
Tags : carottesPoissons & crustacésaccordsbetteraveChoujuralottenavetrougetsaint-jacques

06 janvier 2018 Pot au feu de la mer       Il y a un peu plus d'un an, j'avais marié la Montbéliard et le homard dans un pot au feu terre/mer. Cette fois, j'ai décidé de m'orienter entièrement vers la "protéine marine". Par contre, j'ai fait un trait sur le homard, hors de prix en période des fêtes (car totalement hors saison  : c'est en été qu'il est abondant). L'océan offre dieu merci plein ...

Lire la suite de la recette

Voir les autres recettes de A boire et à manger