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Potage de mâche

Potage de mâche

Posté le 29/03/2019 00:27 sur Cuisine gourmande de Carmencita

Ingrédients   Pour 4/5 personnes   2 bottes de mâche   2 pommes de terre moyennes   1 oignon   2 gousses d’ail   1 cube de bouillon de volaille   1 c à s d’huile d’olive   Sel, poivre   Préparation   Bien laver la mâche et l’essorer.   Éplucher, laver  et couper le pommes de terre, ainsi que l’ail et l’oignon. Chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faire revenir pomme de terre, oignon, ...

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