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Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe )

Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe )

Posté le 12/07/2019 01:00 sur Le blog de Cata
Tags : viandevolaillepouletcaféfrSao Tomé-et-PrincipeDéfi- Cuisiner pour la paixketoplat

Aujourd’hui  c'est jour de fête nationale au Sao Tomé-et-Principe .    On fête le 12 juillet l’indépendance de Portugal proclamée en 1975.   La cuisine de Sao Tomé-et-Principe est largement inspirée des cuisines portugaise et africaine.   L'alimentation de base comprend la banane, le fruit à pain, le taro, le maïs, les haricots, la papaye, l'huile de palme tandis que la production primaire dest...

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