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Quiche montagnarde

Quiche montagnarde

Voici une quiche bien parfumée, c'est vrai qu'elle n'est pas très light, je l'ai donc accompagnée d'une salade de concombre...       Pour une quiche pour 6 à 8 personnes :   1 pâte feuilletée   3 petites pommes de terre ( soit environ 275 g )   1/4 de reblochon   100 g de lardons fumés   1 saucisse fumée ( 125 g )   5 cl de vin blanc soit UNE TOQUE de mon partenaire La Villageoise   1 gros oign...