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Ragoût de célèbres « black-eyed pea » (ou de doliques à œil noir)

Ragoût de célèbres « black-eyed pea » (ou de doliques à œil noir)

Posté le 11/01/2019 16:23 sur La popote d'une mère poule juste un peu dingue
Tags : viandeporcAutrelégumineuseresteRecettes de semaineVégétarien et végétalien (ou presque!)doliquedolique à oeil noir

Il y a des plats comme ça qui me satisfont vraiment : je les imagine, les cuisine et lorsque je m’assois pour y goûter, ils sont encore meilleurs que je n’aurais osé l’espérer ! Fiston, alias ogre adoré, mon ancien « allergique » (pas pour vrai) aux légumineuses s’est même resservi, c’est tout dire (moi aussi d’ailleurs, soyons franche). En fait, ce type de plat est parfait pour utiliser des re...

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