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Rascasse à l’orange sur lit de fenouil

Rascasse à l’orange sur lit de fenouil

Posté le 08/12/2012 22:08 sur envie de cuisiner
Tags : orangeorangescuisine italiennePlats à base de poisson

Le fenouil est le légume d’hiver idéal pour apporter un peu de soleil dans les cuisines! Sa saveur anisée, son croquant en font un parfait compagnon des poissons.   Ingrédients (Pour 4 personnes)   4 filets de rascasse   1 bulbe de fenouil   4 cs d’olive noires   4 cs d’huile d’olive   4 noix   1 orange   Préparation   Emincer le fenouil en julienne   Dénoyauter les olives no

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