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Recette de la dacquoise aux amandes {base en pâtisserie}

Recette de la dacquoise aux amandes {base en pâtisserie}

Posté le 11/01/2018 07:30 sur Il était une fois la pâtisserie
Tags : dacquoiseRecette de baseblanc d’œuf

On marque une pause dans les recettes ultra-gourmandes des fêtes et après fêtes avec une recette de base en pâtisserie : la dacquoise aux amandes. Il s'agit d'un mélange de blancs d'oeuf, de sucre glace et de poudre d'amande. Le tout est super moelleux et sert beaucoup comme base dans les entremets.   J'ai tourné la recette ici : dacquoise en vidéo.   La recette de la dacquoise est tout simple,...

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