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[Réchauffer les papilles!] Velouté de chou-fleur au jus épicé. Blanc de volaille.

[Réchauffer les papilles!] Velouté de chou-fleur au jus épicé. Blanc de volaille.

Posté le 11/01/2018 06:07 sur Les Gourmands disent...
Tags : viandevolaillepouletsoupechou-fleurFait maisonCuminpoivre CubèbeMaison Alvès (Revel-Tourdan)Velouté de chou-fleur

Le temps n’est pas forcément l’ennemi du bien-manger. Voici une suggestion « Vite fait, Bien fait!«  comme on adore!   Le chou-fleur n’est pas le légume le plus pénible à préparer. Le temps de le dire [de l’écrire], il est sur le feu. Après quelques minutes de cuisson, on le mixe finement et, on joue avec les é

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