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[Reflexe carnassier…] Onglet sauce au vin et girolles.

[Reflexe carnassier…] Onglet sauce au vin et girolles.

Posté le 18/11/2018 09:37 sur Les Gourmands disent...
Tags : champignonchampignonscuisson à la poêleDidier MassotMeilleur Ouvrier de FranceFait maisongirollesOnglet de boeufsauce au vinVIANDES ET ABATSBoucheries Massotchampignons des boisHalles Paul BocuselyonMOFSauce au vin et échalotes

Une ambiance un peu particulière, ce jour, pour notre marché quotidien. Certains producteurs ont préféré faire l’impasse la peur d’être bloqués par le mouvement des gilets jaunes.   [Nous ne nous exprimerons pas sur le sujet. Si, ce n’est pour dire que le monde va mal et que certains changements nécessaires font peurs. Espérons qu’ils ne se feront pas trop dans la douleur…]   Nous avons chargé ...

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