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Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

Posté le 23/01/2019 15:15 sur MAMSCOOK
Tags : viandeporcrillettesCharcuterie Maisonrillettes de porcmamscookPâtés et Rillettes en tous genresrillettes maisonrillettes porc maison

Enfant, j’ai toujours vu mon papa aller à la chasse, à la pêche, faire des conserves, des pâtés… Alors pour moi, faire mes coulis de tomates, mes confitures, mes pâtés et mes rillettes… ça va de soi!   Cela fait maintenant des années que je fais mes rillettes, je prépare une grosse quantité et je les congèle en terrine, cela me permet d’en avoir toute l’année, il suffit de les sortir la veille ...

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