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Risotto aux 3 fromages

Risotto aux 3 fromages

Posté le 28/01/2019 11:59 sur philandcocuisine
Tags : fromagerisottorizgorgonzolapâtes et rizrisotto aux 3 fromages

Nous vous proposons aujourd'hui un grand classique de la cuisine italienne, et plus particulièrement du nord de l'Italie, le risotto. Et plus exactement un risotto aux fromages... si le plus souvent il est aux 4 fromages, le nôtre sera aux 3 fromages cette fois-ci ;-)    Crémeux à l’extérieur, « al dente » au cœur, le risotto n’est pas difficile à préparer à condition de bien respecter quelques...

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