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Risotto de crabe

Risotto de crabe

Posté le 08/03/2019 07:00 sur lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous !   Voici une version de risotto trouvée dans le livre "les recettes faciles de Françoise Bernard" sous le nom de pilaf de crabe.   J'ai modifié le riz en mettant du riz à risotto, mais pas de vin ni de crème ou autre.   On s'est régalé, et comme il m'en restait, je l'ai mis sous vide d'air avec mon BESAVE afin de pouvoir en manger dans les 5 à 10 jours à venir. Ainsi pas de gasp...

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