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SALADE DE TOMATES ET DE GRENADES

SALADE DE TOMATES ET DE GRENADES

Posté le 31/07/2019 06:01 sur Les gourmandises d'Isa
Tags : citronmentheTomates cerisesoignon rougesalade d'étégraines de grenadeza'atar

Voici un plat qui associe les meilleures saveurs de l’été à une salade corsée. Yotam Ottolenghi conseille des tomates cerises, mais n'importe quelles tomates d'été seront parfaites parmi la feta, la menthe et le za'atar, le mélange d'épices du Moyen-Orient.   Le za'atar est un mélange à la fois parfumé, acide et légèrement salé, qui est très polyvalent. Le plus souvent, on s'en sert en finition...

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