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Salade acidulée roquette, céleri, endive, pomme

Salade acidulée roquette, céleri, endive, pomme

Posté le 11/01/2018 07:00 sur La petite cuisine de Pauline

Une bonne salade légère et pleine de vitamines.   Ingrédients pour 4 personnes :   100 g de roquette   2 endives   3 branches de cèleri   1 pomme Pink Lady (ou Granny Smith)   50 g de cerneaux de noix   2 cuill. à café de germes de blé   1/2 citron   1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique   4 cuill. à soup

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