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Salade crabe, ananas, carottes, fèves, myrtilles

Salade crabe, ananas, carottes, fèves, myrtilles

Posté le 16/05/2019 18:27 sur Les Vagabondages de Vi@ne
Tags : carottescrabeFèvesmyrtilles

J'adore les fèves et je ne résiste pas quand elles arrivent sur nos étals.   Associées aux carottes, aux myrtilles et à l'ananas, elles donnent une salade haute en couleur, encore plus gourmande avec l'ajout du crabe...   Ingrédients pour 2 vagabonds :   4 pinces de tourteau - 2 carottes - 1 kg de fèves (après épluchage, il restera maximum 250 g) - 350 g d'ananas - 1 échalote - 2 cuillères à ca...

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