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Salade de Pois chiche libanaise

Salade de Pois chiche libanaise

Posté le 23/06/2015 15:00 sur Ma cabane aux délices
Tags : saladerecette végétarienneentrée froideEntree Ramadanpois chiche

On retourne au Liban dans la péninsule arabique qui utilise beaucoup le pois chiche dans sa cuisine. Cet ingrédient oriental très courtisé est souvent retrouvé dans des mezze comme le houmous, les falafels. Cette salade qu’on nomme Balila est très goûteuse, reste très facile et rapide à préparer ne nécessitant que très peu d’ingrédients (j’ai mis ceux que j’aime). Vous pouvez y rajoutez des tom...

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