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Sélection des meilleurs Gâteaux du Nouvel An à Hong Kong

Sélection des meilleurs Gâteaux du Nouvel An à Hong Kong

Posté le 22/01/2015 00:00 sur Le Gastronome Parisien
Tags : Hong KongChef Chan Yan TakCuisine Cantonaisecuisine chinoiseDuddell'sFarine de riz gluantGâteau du Nouvel AnJujubeKayaLung King HeenMok Kit Keungnián gāoNid d'hirondellesnin gouNouvel An chinoisShang PalaceShangri-Lataro咖椰年糕

Alors qu’en cette année 2015 le Nouvel an chinois est planifié le 19 février, chacun s’attelle tranquillement à l’organisation des festivités. La préparation du repas du réveillon est évidemment au centre des préoccupations. Qui reçoit ? Qui s’occupe du préparer la soupe Fat Choy ? Qui va chercher le cochon de lait rôti chez le marchand ? Qui va dire à la tante qu’elle n’est pas obligée de nous...

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