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Sirop de fleurs de taconnet ou tussilage…

Sirop de fleurs de taconnet ou tussilage…

Posté le 16/05/2019 22:39 sur Stéphane Décotterd, une histoire de cuisine...
Tags : dessertHerbespissenlitcueillettetussilageTemps libreherbes sauvagesPour en savoir plus sur certains produits...Pour en savoir plus sur les Herbes et condimentsRecettes de condimentsfleurs jauneskir originalsirop de tussilagetaconnet

Sirop de fleurs de taconnet ou tussilage…     Publié le 16 mai 2019   par stephanedecotterd    Commentaire   Avec le retour des beaux jours, je repars à la cueillette d’herbes et de fleurs qui vont agrémenter les plats des prochaines cartes du restaurant.   Aujourd’hui, je vais vous parler d’une des toutes premières plantes que l’on trouve à la fonte des neiges, les fleurs de tussilage, appelée...

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