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Soupe de céleri rave et carottes

Soupe de céleri rave et carottes

Posté le 08/02/2019 10:10 sur Les Papilles de Karen

Je découvre de plus en plus le céleri rave. Étant plus jeune, je n'appréciais pas vraiment son goût fort et puissant mais maintenant il passe très bien :-)   Le voici associé à la carotte dans une soupe toute simple où je n'ai volontairement pas ajouté d'épice afin de bien avoir le goût des légumes. J'ai seulement ajouter un peu de crème fraîche pour adoucir le goût du céleri et apporter une to...

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