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Soupe de potiron aux moules

Soupe de potiron aux moules

Posté le 14/01/2019 11:37 sur Les recettes d'Hubert

Fiche technique : Soupe de potiron aux moules   Pour : 8 personnes   Temps de préparation :   20 min   Temps de cuisson :   30 min   Ingrédients   potiron : 2 kg   moules de Bouchot : 1 litre   oignons : 2   pommes de terre moyennes : 2   vin blanc : 25 cl   lait : 50 cl   sucre : 1 cuillerée à soupe   beurre : 40 g   crème fraîche épaisse : 6 cuillerées à soupe   bouquet garni : 1   cerfeuil :...

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