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Soupe du chalet (Soupe aux Légumes Suisse)

Soupe du chalet (Soupe aux Légumes Suisse)

Posté le 15/01/2016 20:25 sur Je cuisine, donc je suis
Tags : soupesans glutenCuisine Saine Pour EnfantsJe cuisine végétarien & veganLégumesaccompagnements et saucesRizPolenta et autres féculents

Voici une soupe qui constitue un plat à part entière. Cette recette je l’ai trouvée dans le magnifique livre « Cuisine suisse » de Betty Bossi. Ce livre fut un cadeau de mon amie écrivaine (et de sa famille) Valérie Débieux. Merci mes amis !    Avec cette recette je participe au défi de janvier 2016 organisé par Stéphane du site Recettes.de , le thème de ce mois-ci est «  soupes et veloutés ». ...

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