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Strudel au fromage et framboises

Strudel au fromage et framboises

Le strudel est une pâtisserie parfumée à la cannelle, spécialité d'Europe centrale.   Parfois il est garni d'une base de fromage blanc. Inspirée du baklava turc, la recette de cette pâtisserie viennoise aurait été introduite en France par Marie-Antoinette d'Autriche.   Cette fois je vous propose une variante de fête au fromage blanc et aux framboises.   Avec Diane du blog La Médecine Passe Par ...