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TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE

TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE

Posté le 01/05/2018 09:32 sur www.kanisette.com

TORTILLA A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE   Voilà une recette de tortilla à ma façon. Son origine était un plat surtout consommé par les plus pauvres qui, ne pouvant pas acheter beaucoup d'œufs ni de légumes, très chers en ville, et ils ajoutaient à leur omelette de la pomme de terre pour réaliser un plat plus consistant à moindre coût. Cette fois-ci je remplace les pommes de terre par des cour...

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