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Tamina Smid ou Tamina à la Semoule

Tamina Smid ou Tamina à la Semoule

Posté le 06/12/2017 06:00 sur gourmandise assia
Tags : taminabsissaSpécialité Algériennezrira

Salem Bonjour    C'était notre fête de mawlid vendredi dernier et pour l'occasion on prépare plusieurs spécialités algériennes traditionnelles.    La tamina est une préparation énergétique à base de poudre de blé torréfiée, beurre et miel, je vous l'ai déjà proposé plusieurs fois sur mon blog. Appelée dans l'est algérien zrira ou bsissa. Mais aujourd'hui c'est une autre version du nord algérien...

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