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Tirokafteri

Tirokafteri

Posté le 03/01/2018 20:48 sur Massacre à la Mandoline
Tags : apéroapéritifLaitageCuisineduMondeEntréefroide

Délicieux hors d’œuvre Grec à base de fromages et yaourt traditionnels, piments frais ou séchés, paprika fumé, huile d'olive, vinaigre et origan.   Littéralement "fromage épicé", ce hors d’œuvre Grec typique, économique, facile et rapide à réaliser, gagne à être connu: il trouvera parfaitement sa place à l’apéritif ou par exemple en buffet dinatoire à thème, aux cotés des plus connus tzatziki, ...

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