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Tomatokeftedes, galettes de tomates grecques

Tomatokeftedes, galettes de tomates grecques

Posté le 07/08/2011 19:25 sur La Neuvième Planète
Tags : tomatesgalettementherecette facilerecette grecque

En surfant sur le net à la recherche d'inspiration, je suis tombée sur une recette originaire de Santorin / Santorini (Grèce) : les tomatokeftedes, mezes grecque, sorte de galettes à la tomate. Il y a beaucoup de variantes proposées sur le web, j'ai adapté la recette à mes ingrédients : vraiment délicieux.   Temps de préparation : 30 min.   Ingrédients (pour 3 personnes) :   3 tomates (650 gr) ...

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