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Tortillas

Tortillas

Posté le 15/04/2019 13:33 sur La petite popotte de Cristaxou

Depuis que je vis dans ce magnifique pays basque je me mets à la cuisine locale qui est savoureuse ....ce midi c’etait Tortillas aux pommes de terre et aux oignons !   Pour 4 personnes    4 œufs   6 pommes de terre coupées en très fines tranches,   2 oignons coupés finement huile de tournesol    Le secret est dans la cuisson ....    il faut mettre les pommes de terre et les oignons à frire dans u

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