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Variation autour du chou-fleur

Variation autour du chou-fleur

Posté le 20/09/2018 08:00 sur A boire et à manger
Tags : chou fleurlégumes cuisinés

20 septembre 2018 Variation autour du chou-fleur   Pour le deuxième plat de ce repas 100 % végétal, j'ai repris en partie une recette que j'avais publiée  en 2015. Il y a tout de même quelques changements.    En fait, le chou-fleur va être utilisé de 4 façons différentes   La tige principale et les tiges secondaires vont servir à créer des "faux grains de riz". Je les ai faits cuire à la poêle...

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