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Velouté de bettraves, patate douce et chèvre

Velouté de bettraves, patate douce et chèvre

Posté le 21/10/2018 16:34 sur cooking&chemistry

Bonjour,   Sur demande de Livreurs de Saveurs, j'ai créé cette recette de velouté à base de betteraves et de patates douces. Son goût très doux ravira les papilles des petits et grands ! Il se mange froid ou chaud selon l'envie de chacun.   Ingrédients (4/5 personnes) :   400g de betteraves cuites   200 g de patates douces   1 échalote   1 chèvre frais   50 cl de jus de cuisson de la patate dou...

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