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Velouté de céleri-rave au foie gras caramélisé au balsamique

Velouté de céleri-rave au foie gras caramélisé au balsamique

Posté le 28/12/2017 06:00 sur cuisine en folie
Tags : fêteNoëlsoupesans glutenentréeLégume

Un velouté festif que vous pourrez servir en entrée lors du repas de la Saint Sylvestre   On n'achète pas souvent du céleri-rave, enfin, moi je n'en achète pas souvent,    j'ai dû faire deux ou trois  fois de la purée avec   mais je n'avais jamais pensé à en faire un potage   Jolie et délicieuse recette trouvée dans un Maxi Cuisine de l'année dernière    si je me souviens bien   ça change un pe...

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