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Velouté de panais, châtaignes et reblochon

Velouté de panais, châtaignes et reblochon

Posté le 13/03/2018 18:36 sur cooking&chemistry

Bonsoir,   Par ce temps gris et maussade, je vous propose un velouté de panais, châtaignes et reblochon pour se donner de l'énergie !   Ingrédients :   500 g de panais   300 g de châtaignes (en conserve)   1/4 de reblochon fermier   10 aines de noix   2 échalotes   3 cuillères à soupe de crème fraîche entière   1 bouillon cube   1,5 l d'eau   se / poivre   Recette :

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