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Velouté glacé thaï lait de coco crevettes

Velouté glacé thaï lait de coco crevettes

Posté le 29/08/2019 10:40 sur par pure gourmandise
Tags : coriandrepimentsoupeSoupespotages et veloutéscitronnelleCombavacrevettte rosescampithai

Ingrédients:    12 scampi décortiqués   4 feuilles de citronnelle (ou 1 bâton de citronnelle)   2 jeunes oignons   4 feuilles de combava   1 citron vert   500ml de lait de coco   1 cube de bouillon de légumes   1 piment rouge   4 brins de coriandre   sel, poivre   PRépa

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