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Zampone aux artichauts et tomates

Zampone aux artichauts et tomates

Posté le 02/04/2019 18:30 sur Le Blog de Clementine
Tags : saucissetomatesvinartichautitalienpiment d'Espelettecuisine italienneherbes aromatiques

Le premier janvier les italiens mangent le cotechino (ou zampone) avec des lentilles, car cela porte bonheur. Vous trouverez la recette traditionnelle ici et en janvier 2019 j'ai préparé celle-ci. Comme le dernier que j'avais acheté pesait 1 kilo j'ai préparé une partie quelques jours après selon la recette aux artichauts qui figure sur la boîte d'emballage qui se présente comme ci :   Et la sa...

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