Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et ...
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Filet mignon de porc a la moutarde.
Le filet mignon est une viande tendre et délicate. Il fait partie des nombreuses façons dont j’aime cuisiner le porc mais, vu son prix, je le réserve gé...
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