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CERDO BRASEADO, RÂMEN Y HUEVOS MARINADOS / UNA NOCHE / PO...

CERDO BRASEADO, RÂMEN Y HUEVOS MARINADOS / UNA NOCHE / PORC BRAISÉ, RÂMEN ET OEUFS MARINÉS / UNE NUIT

Imagen ~   25 abril 201725 abril 2017 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   Un plat inspiré (vite fait) du châshû japonais dans une version si éloigné de l’ori...

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Tags : Cuisine japonaise  Nouilles chinoises  ramen  Pastas  porc braisé  carnes  20 min  Huevos  PRIMAVERA  chashu  30 min  Invierno  Otoño  Verano  Sopas & Caldos  cerdo braseado  cocinar con rice cooker  fideos chinos  huevos marinados  oeufs marinés  

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CERDO BRASEADO, RÂMEN Y HUEVOS MARINADOS / UNA NOCHE / PO...

CERDO BRASEADO, RÂMEN Y HUEVOS MARINADOS / UNA NOCHE / PORC BRAISÉ, RÂMEN ET OEUFS MARINÉS / UNE NUIT

Un plat inspiré (vite fait) du châshû japonais dans une version si éloigné de l’original que j’ai presque honte de l’avoir citer.  ici  sur l’incroyable...

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Tags : Cuisine japonaise  Nouilles chinoises  ramen  Pastas  porc braisé  carnes  20 min  Huevos  PRIMAVERA  chashu  30 min  Invierno  Otoño  Verano  Sopas & Caldos  cerdo braseado  cocinar con rice cooker  fideos chinos  huevos marinados  oeufs marinés  

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SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBER...

SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBERTE EXPRESS LITCHIS-FRAMBUESA / TURBOT VAPEUR À LA CANTONAISE / SORBET CONGÉLO LITCHI-FRAMBOISE

Imagen ~   9 marzo 2017 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   Entendue vendredi à la radio sur France Inter dans “On va déguster” (mes gourous gastro-radiophon...

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Tags : 20 min  30 min  Ensaladas  Invierno  Pescados & Mariscos  Postres  PRIMAVERA  Verano  a la cantonesa  comida china  glace au congelateur  glace sans sorbetière  helado sin sorbetera  rodaballo  rodaballo vapor  sorbet litchi framboise  sorbete congelador  sorbete litchi frambuesa  turbot  turbot vapeur a la cantonaise  

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SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBER...

SATURDAY’S LUNCH / RODABALLO VAPOR A LA CANTONESA / SOBERTE EXPRESS LITCHIS-FRAMBUESA / TURBOT VAPEUR À LA CANTONAISE / SORBET CONGÉLO LITCHI-FRAMBOISE

Entendue vendredi à la radio sur France Inter dans “On va déguster” (mes gourous gastro-radiophonique) et préparée samedi midi…cette recette est géniale...

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Tags : 20 min  30 min  Ensaladas  Invierno  Pescados & Mariscos  Postres  PRIMAVERA  Verano  a la cantonesa  comida china  glace au congelateur  glace sans sorbetière  helado sin sorbetera  rodaballo  rodaballo vapor  sorbet litchi framboise  sorbete congelador  sorbete litchi frambuesa  turbot  turbot vapeur a la cantonaise  

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COCOCHAS DE BACALAO, JAMÓN Y GUISANTES EN SALSA VERDE / 2...

COCOCHAS DE BACALAO, JAMÓN Y GUISANTES EN SALSA VERDE / 20 MIN

Imagen ~   2 febrero 20172 febrero 2017 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   Si lees el blog en castellano es muy probable que no seas tan ignorante como yo y...

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Tags : 20 min  Invierno  Otoño  Pescados & Mariscos  PRIMAVERA  cococha de cabillaud  cocochas de bacalao  cocochas guisantes  cocochas recette basque  cocochas salsa verde  kokotxas  martin berasategui  petits pois  

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COCOCHAS DE BACALAO, JAMÓN Y GUISANTES EN SALSA VERDE / 2...

COCOCHAS DE BACALAO, JAMÓN Y GUISANTES EN SALSA VERDE / 20 MIN

Si lees el blog en castellano es muy probable que no seas tan ignorante como yo y que ya conozcas las cocochas, si no es el caso gracias a mi hoy te irá...

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Tags : petits pois  martin berasategui  kokotxas  20 min  PRIMAVERA  Invierno  Otoño  Pescados & Mariscos  cococha de cabillaud  cocochas de bacalao  cocochas guisantes  cocochas recette basque  cocochas salsa verde  

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“LE LUNDI C’EST RAVIOLI” / RAVIOLIS DE COCIDO Y APIO NABO...

“LE LUNDI C’EST RAVIOLI” / RAVIOLIS DE COCIDO Y APIO NABO / COCOTTE DE BUTTERNUT, COMTÉ, CASTAÑAS Y CANTARELAS / HISTORIA DEL POLLO DE JUEVES A DOMINGO

Imagen ~   6 noviembre 20162 febrero 2017 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   Hace poco he descubierto el libro de la genial Sonia Ezgulian “les rebondisseme...

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Tags : comté  20 min  carnes  Huevos  Invierno  Otoño  Pastas  Sopas & Caldos  apionabo  butternut  butternut farci  calabaza moscada  cantarelas  castañas  céleri rave  chataigne  domingo noche  girolles  huevo cocotte  oeuf cocotte  

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“LE LUNDI C’EST RAVIOLI” / RAVIOLIS DE COCIDO Y APIO NABO...

“LE LUNDI C’EST RAVIOLI” / RAVIOLIS DE COCIDO Y APIO NABO / COCOTTE DE BUTTERNUT, COMTÉ, CASTAÑAS Y CANTARELAS / HISTORIA DEL POLLO DE JUEVES A DOMINGO

Hace poco he descubierto el libro de la genial Sonia Ezgulian “les rebondissements gourmands d’un pot-au-feu du dimanche au vendredi” mas o menos “Los r...

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Tags : comté  girolles  chataigne  céleri rave  butternut  oeuf cocotte  Pastas  carnes  20 min  Huevos  castañas  Invierno  Otoño  Sopas & Caldos  apionabo  butternut farci  calabaza moscada  cantarelas  domingo noche  huevo cocotte  

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ULTIMAS RECETAS DEL VERANO / TAGLIATELLES DE CALAMAR, PAN...

ULTIMAS RECETAS DEL VERANO / TAGLIATELLES DE CALAMAR, PANCETA Y HINOJO / 20 MIN / ALBONDIGAS DE QUINOA, PARMESANO, GREMOLATA DE PISTACHO Y ACEITUNAS / 30 MIN / HUEVOS COCOTTE JUDIAS, CHORIZO Y PIMIENTO / 30 MIN

Imagen ~   10 octubre 201610 octubre 2016 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   3 recetas sencillas para celebrar los últimos días del verano! ( que ya no os v...

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Tags : fenouil  20 min  30 min  Huevos  Verano  albondigas de quinoa  albondigas vegetarianas  boulettes quinoa  boulettes végétariennes  calamar  gremolata  haricots blanc  hinojo  huevos cocotte  judias blancas  oeufs cocotte  quinoa  tagliatelles calamar  

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ULTIMAS RECETAS DEL VERANO / TAGLIATELLES DE CALAMAR, PAN...

ULTIMAS RECETAS DEL VERANO / TAGLIATELLES DE CALAMAR, PANCETA Y HINOJO / 20 MIN / ALBONDIGAS DE QUINOA, PARMESANO, GREMOLATA DE PISTACHO Y ACEITUNAS / 30 MIN / HUEVOS COCOTTE JUDIAS, CHORIZO Y PIMIENTO / 30 MIN

3 recetas sencillas para celebrar los últimos días del verano! ( que ya no os van a servir porque es otoño…)   3 recettes pour célébrer les derniers jou...

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Tags : fenouil  20 min  30 min  Huevos  Verano  albondigas de quinoa  albondigas vegetarianas  boulettes quinoa  boulettes végétariennes  calamar  gremolata  haricots blanc  hinojo  huevos cocotte  judias blancas  oeufs cocotte  quinoa  tagliatelles calamar  

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AU Nº17 / RECETAS DE CARRY LE ROUET / PETITS FARCIS DE CA...

AU Nº17 / RECETAS DE CARRY LE ROUET / PETITS FARCIS DE CARRY / 60 MIN / BONITO A LA PROVENZAL / 40 MIN / PAN BAGNAT / 20 MIN

Imagen ~   7 septiembre 201620 septiembre 2016 ~ lafemmeduchasseurdefenouil   Donde estemos en verano no hay ningún trozo de carne que escape a la barba...

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Tags : legumes farcis  carnes  20 min  pan bagnat  verduras  50 min  Pescados & Mariscos  Verano  bocadillo  40 min  bonite a la provençale  bonito  bonito a la catalana  bonito salsa tomate  provenzal  que faire avec les restes de barbecue  que hacer con los restos de barbacoa  reciclar barbacoa  recycler les restes de barbecue  verduras rellenas  

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AU Nº17 / RECETAS DE CARRY LE ROUET / PETITS FARCIS DE CA...

AU Nº17 / RECETAS DE CARRY LE ROUET / PETITS FARCIS DE CARRY / 60 MIN / BONITO A LA PROVENZAL / 40 MIN / PAN BAGNAT / 20 MIN

Donde estemos en verano no hay ningún trozo de carne que escape a la barbacoa ( que mis amigas veganas me perdonan) … Asa día y noche y es agradable : l...

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Tags : legumes farcis  carnes  20 min  pan bagnat  verduras  50 min  Pescados & Mariscos  Verano  bocadillo  40 min  bonite a la provençale  bonito  bonito a la catalana  bonito salsa tomate  provenzal  que faire avec les restes de barbecue  que hacer con los restos de barbacoa  reciclar barbacoa  recycler les restes de barbecue  verduras rellenas  

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